Monticello Amiata. Alla Festa della Castagna, un’edizione straordinaria del Mercato Contadino e delle Autoproduzioni di Genuino Amiatino

0

Amiatanews (Marco Conti): Monticello Amiata – Cinigiano 10/10/2018
L’iniziativa nella giornata di domenica 14 Ottobre

In occasione della 37^ edizione della Festa della Castagna, che si terrà da Venerdì 12 a Domenica 14 Ottobre p.v., ci sarà un’edizione straordinaria del Mercato Contadino e delle Autoproduzioni di Genuino Amiatino
La manifestazione, che si terrà nella giornata di domenica lungo Via Amiata, vedrà la presenza dei Produttori e gli Artigiani di Genuino Amiatino con le loro specialità: verdure rigorosamente di stagione, miele, tinture ed erbe, artigianato in cuoio, saponi, olio, uova, marmellate, formaggi, pane e dolci da Grani Antichi, Conserve. Durante la giornata, oltre ai prodotti dei contadini, dei trasformatori e degli artigiani di Genuino Amiatino, ci saranno laboratori per grandi e piccini, mostre e tante altre iniziative.
«Acquistando i prodotti di questo mercato – ci scrivono gli organizzatori dell’iniziativa – , oltre ad assicurarti alimenti sani e di migliore qualità rispetto a quelli che trovi al supermercato, si partecipa alla importante azione di sostegno all’agricoltura locale e familiare, oggi minacciata dal modello agricolo industriale e dalle regole della grande distribuzione. I contadini e i trasformatori presenti non solo coltivano e trasformano i loro prodotti con metodi biologici ed eco compatibili, ma svolgono un’importante funzione di conservazione del territorio e di trasmissione dei saperi legati alla terra ed al nostro patrimonio agro-alimentare.»
«L’agricoltura contadina rischia oggi di scomparire e con lei una fetta importantissima delle nostre conoscenze e del nostro patrimonio culturale – continua la nota- . Genuino Amiatino ha deciso di costruire una piazza come questa per non speculare sul lavoro contadino, per riuscire a costruire un’alleanza tra piccoli produttori e consumatori e contribuire così ad arrestare questo processo. Noi crediamo che il cibo non possa essere considerato una merce, per questo i prodotti che verranno acquistati, oltre al loro valore intrinseco, portano con sé un importantissimo valore sociale.»

Dalla primavera, il “Mercato Contadino & delle Autoproduzioni” è presente ogni quarta domenica del mese  presso i Giardinetti di Monticello Amiata (dalle 9.00 alle 13.00). Al termine è sempre previsto il “pranzo collettivo”. Durante la giornata cibo biologico, naturale e rispettoso delle stagionalità, creazioni artigianali, animazioni per bambini, laboratori, mostre e musica.
I prossimi appuntamenti il 28 Ottobre, 25 Novembre e 23 Dicembre
Per qualunque informazione potete scrivere a genuinoamiatino@autoproduzioni.net.


Fonti.
Comunicato stampa – Comune di Cinigiano del 03/10/2017

Share.

About Author

Leave A Reply